徐龙集团分别在浙江、广东、福建建立了“徐龙”、“旦晨”、“龙昌”、“天数利”四家烤鳗公司，年生产能力达到6000吨。
    公司始终把HACCP法规和ISO9000质量管理体系认真贯彻到每一个加工程序，生产的各环节严格按照GMP、SSOP、HACCP的要求进行操作，产品质量、卫生质量不断提高。公司依靠技术进步，改善技术装备，提高工艺水平，推行科学管理，为安全加工打下坚实基础。
    公司十分注重技术设备的引进和改造，先后引进了全自动烤机流水线、全自动分级机、金属探测仪、高性能速冻机等先进设备，并建立智能化超低冷库、研发检测中心。
    奉献绿色食品，关爱生命家园。公司坚持“原料优化、品质精湛、服务优良、持之以恒”的质量方针，进行全员全过程的质量管理.